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수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들.삶의 스토리와 리얼리티가 담겨 있는 생활 달인은 그 자체가 다큐멘터리. 생활의달인
전통 프랑스 제과 레시피에 자신만의 노하우를 더해 극상의 케이크를 만든다는 줄리앙 파바리오 (男 / 42세 / 경력 25년) 달인. 그의 디저트를 알기 전과 후로 나뉠 정도로 인생 케이크라는 호평이 자자하다
프랑스디저트 달인 / 딸기데니쉬
상호 : 빵에갸토
주소 : 경기 남양주시 두물로39번길 25
메뉴 : 밀푀유캐러멜 8,500원 바게트트라디씨옹 4,200원 데지르쉬크레 8,500원 마카롱 3,000원
은둔식달 을지로 막국수 달인
상호 : 춘천면옥
주소 : 서울 중구 동호로37길 33-17 춘천면옥
서울 방산시장 인근 상인들에게 정평이 난 막국수 노포! 막국수를 좋아하는 사람이라면 죽기 전에 꼭 한번 먹어 봐야 할 숨은 가게라는데. 어느 동네에서나 흔히 맛볼 수 있는 메뉴지만 달인의 막국수는 그중에서도 특별함을 자랑한다고. 매콤하면서도 달콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔 막국수와 시원하고 구수한 육수에 말아 먹는 물 막국수를 동시에 즐길 수 있다는 달인의 막국수!
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